Creativity Town


مرحبا يا قمر ماودك تسجلي معانا ؟



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيرين
حلم جديد
حلم جديد
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 17
¬ نقآططَي » : 543
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ عُمرْيَ »: : 21
¬ التِسجيُل فيّ » : 24/09/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا   الجمعة أكتوبر 01, 2010 9:24 am

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم






المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح


ملاحظه



أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :


كما هو موضح بالصور






في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا






نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.






نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق






سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق






نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة






بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق






نقوم بفردها باليد أو النشابة






نشكلها بشكل دائري






نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي






نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية






بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح






نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة






ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها






نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة






ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .






ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم







واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي






نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.








ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..
[img][/img][img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ρяιη¢єѕѕ
آلإدآرههً
آلإدآرههً
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 995
¬ نقآططَي » : 1801
¬ تَقِيْيَمّي » : 4
¬ جنسََي » : انثى
¬ عُمرْيَ »: : 16
¬ التِسجيُل فيّ » : 21/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الجمعة أكتوبر 01, 2010 9:27 am

يم يم أتشوق للأكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://creativitytown.ace.st
احلى نرمين
حلم مبدع
حلم مبدع
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 78
¬ نقآططَي » : 90
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ عُمرْيَ »: : 19
¬ التِسجيُل فيّ » : 26/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الجمعة أكتوبر 29, 2010 6:44 am

بحبها كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جريئة بس بريئة
حلم نشيط
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 51
¬ نقآططَي » : 59
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ عُمرْيَ »: : 20
¬ التِسجيُل فيّ » : 18/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الجمعة أكتوبر 29, 2010 7:04 am

وانا كمان بحب البيتزا كتييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3almal7ob.7olm.org
Cuote eVan
مُـرآقبِـتنآ
مُـرآقبِـتنآ
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 48
¬ نقآططَي » : 546
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ التِسجيُل فيّ » : 11/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الجمعة فبراير 11, 2011 1:20 am

طريقة حلوة وسهلة
ثانكس..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eva
حلم جديد
حلم جديد
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 18
¬ نقآططَي » : 20
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ التِسجيُل فيّ » : 11/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   السبت فبراير 26, 2011 2:42 pm

كثير حلوة الطريقه
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة إأإكليـل
مّبدعِآتنْـاإ
مّبدعِآتنْـاإ
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 111
¬ نقآططَي » : 112
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ التِسجيُل فيّ » : 05/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الأربعاء أبريل 06, 2011 11:41 am

أحب ألبيتزآ كثير بس دأيمآ نشتريهأ من برآ
بس بجرب أسويهأ بلبيت :)

مشكوورهـ حبيبتي سيريين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Akatsuki
حلم ماسي
حلم ماسي
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 902
¬ نقآططَي » : 1437
¬ تَقِيْيَمّي » : 1
¬ جنسََي » : انثى
¬ عُمرْيَ »: : 24
¬ التِسجيُل فيّ » : 25/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   السبت أكتوبر 08, 2011 7:05 am

شكرآآ لكـ

بإنتظآر كل جديد منكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com
العنود
مُـشْرِفَـاتنآ
مُـشْرِفَـاتنآ
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 24
¬ نقآططَي » : 24
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ التِسجيُل فيّ » : 15/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الخميس مارس 15, 2012 10:06 am

الله طريقة حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ٱميّرة ٱلبّحًر
حلم مبدع
حلم مبدع
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 72
¬ نقآططَي » : 94
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ التِسجيُل فيّ » : 19/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   الإثنين يوليو 23, 2012 12:06 pm

ۂۂۂلٱ ممشّكوِرة كتُيّر على ٱلموِضوِوِع ٱٱلوِٱوِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SaYa
حلم جديد
حلم جديد
avatar

¬ مُشآركَآتيُ » : 12
¬ نقآططَي » : 14
¬ تَقِيْيَمّي » : 0
¬ جنسََي » : انثى
¬ التِسجيُل فيّ » : 18/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا   السبت أغسطس 18, 2012 4:17 pm

يم يم بحب البيزاا كثييييييييييييير راح أجرب هده الوصفة إن شاء الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Creativity Town :: | تألقٌ مجتمعٌ | :: مآ أطيبهآ / مذآقَ آلتوت ،-
انتقل الى: